Cake in mok

  • Snack l 2 personen
  • 80 gr bloem
  • 100 gr suiker
  • 1 theel bakpoeder
  • 2 kleine eieren
  • 6 eetl melk
  • 6 eetl olijfolie
  • Verse frambozen
  • Verder nodig:
  • Mok Garde

Bedreidingswijze

Meng de bloem, suiker en bakpoeder door elkaar. Klop met een garde de eieren, melk en olijfolie er door. Giet het beslag in 2 grote mokken en laat een stuk of 8 frambozen per mok er in vallen.

Zet elke mok ongeveer 2 minuten op 700 watt in de magnetron. De tijd kan ietsjes afwijken want elke magnetron is weer anders. Controleer met een sateprikker of de cake gaar is van binnen.

Bestrooi eventueel met wat poedersuiker of spuit er een toef slagroom op. Je kunt de frambozen ook vervangen door ander fruit.

Maandag 1 Juni 2020 openen wij ons vernieuwd terras waar U heerlijk kunt genieten van al het lekkers wat wij te bieden hebben.

Nieuw in ons assortiment heerlijk biologisch soft-ijs.